Lage
Das Mercure Hobart Hotel befindet sich in der Innenstadt, nur zwei Häuserblöcke vom wichtigsten Einkaufscenter entfernt. Das Hotel liegt nur einen kurzen Fußmarsch vom Salamanca Place entfernt, einer Gegend, die für ihre vielen Restaurants, Cafés, Bars und den berühmten Samstagsmarkt bekannt ist.
Zimmer
Mercure Hobart Hotel stellt die Werke lokaler Künstler in einem kontemporären Umfeld aus. Die 140 Zimmer des Hotels sind modern ausgestattet und bieten Blick über die Stadt oder die Berge.
Restaurant
Das Embers Restauant und Bar ist eines der trendigsten Restaurants in Hobart und bietet köstliche Spezialitäten aus dem Holzfeuerofen.