Lage
Das Parador liegt am Santillana del Mar-Platz, von der Stadt als Nationalmonument erklärt, dessen Ursprung zum 8. Jahrhundert zurückdatieren.
Zimmer
Es gibt insgesamt 28 Zimmer, davon 3 Suiten. Sie sind mittelgroß, klar und freundlich. Die Zimmer haben Holzböden und sind traditionell eingerichtet. Die Zimmer sind komfortabel und verbinden sich harmonisch mit der Gesamtatmosphäre des Parador.
Restaurant
Der Speisesaal hat schöne Holzbalken an der Decke und in zarten Farben gestrichene Wände mit Fenstern auf einer Seite. Traditionelle Lampen hängen von der Decke und traditionelle Möbel vervollständigen die Einrichtung. Im Restaurant Highland and Liebana werden Eintopfgerichte serviert, sowie gegrillte Babyrinderlende und das typische Dessert "Quesada Pasiega" (Käsegebäck).
Allgemeines
Dieses Parador liegt in einer Stadt, die es wert ist wegen ihrer historischen Vergangenheit besucht zu werden. Nahegelegene Ort wie Comillas sind ebenfalls einen Besuch wert.