Lage
Das Hotel Parador de Ciudad Rodrigo befindet sich in der ehemaligen Burg Alcazar des Enrique II de Trastamara. Obwohl sich in ihm heute ein Hotel befindet, hat das Gebäude seinen ursprünglichen Burgcharakter beibehalten.
Zimmer
Das Hotel hat 26 Zimmer und eine runde Juniorr-Suite, die wie eine Klosterzelle gestaltet ist. Alle Zimmer sind unterschiedlich gestaltet; 4 haben einen Balkon mit Blick auf den Garten und den Fluss Agueda.
Restaurant
Vom Restaurant hat man einen fantastischen Ausblick auf den Fluss Agueda, die historische Stadt und die wunderschöne Naturlandschaft. Es bietet für die Region typische Gerichte an.